L’or noir : la Truffe, un mystère

Dans la vigne devant le mas Martine a planté 80 truffiers c’est donc là,
dans les paysages qui sentent bon la truffe et le vin, qu’elle se plait
à faire partager son amour pour ce champignon si mystérieux.
En effet le tilleul centenaire devant la terrasse s’est mis à produire
depuis 2 ans de la truffe. Vous découvrirez cette activité ancestrale
qu’est la recherche de la truffe avec Jessy (Lagotto romagnole) chienne truffière, irez sur le marché de Richerences où les transactions se font, au comptant, autour des
coffres de voitures. La truffe vous livrera tous ses secrets. Elle tiendra
une place de choix dans vos assiettes tout au long des 3 repas à base
de Truffes qui vous seront servis par Martine durant ce séjour.

Le samedi matin vous aiderez Martine à préparer un plat à base de truffes que vous dégusterez le samedi au dîner.

  • Prix de votre séjour pour 2 personnes tout compris : 490 €
  • Prix pour une personne tous inclus 290 euros
    de novembre à mars.
  • (minimum 3 couples pour que le séjours ait lieu)

      • Tableau de réservation                      
      • Hivers 2017

        24 AU 26 Février 2017
        3 AU 5 mars 2017
        10 AU 12 mars 2017