Le Mas des Source est entouré de vignes et d’oliviers, il est situé
en Provence tout prêt de Nyons, célèbre pour sa production d’olive
« Tanches » et de son huile d’olives d’appelation d’origine contrôlé.
En effet chaque hiver, l’or coule des moulins, dorée ou verte, douce
ou fruitée, aux arômes d’amandes ou d’artichaut, il en est des huiles
d’olives comme des vins. La saveur varie en fonction du terroir, de
la variété d’olives et du savoir faire du moulinier. La cueillette manuelle
et mécanique vous sera présentés, ainsi que le pressage de l’olive
dans un moulin, vous visiterez la coopérative oléicole de Nyons,
les dégustations et repas à base d’olives et d’huiles d’olives rythmeront
ce séjour très terroir.

• Prix de votre séjour pour 2 personnes tout compris : 420 €
  

• Tableau de réservation
  4 au 6 janvier 2013

Durant ce Week-end, Martine va vous faire sentir les plantes
aromatiques, les légumes de son potager, les fruits du verger
où vous irez les choisir et les cuillir.
Avec ces produits frais, de saison elle vous apprendra à cuisiner
quelques unes de ses recettes qui fleurent si bon la Provence.
Entre 2 préparations culinaire une promenade au grès des sentiers vous
conduira dans le village de Visan pour y découvrir un riche patrimoine.

• Prix de votre séjour pour 2 personnes tout compris : 420 €
  

• Tableau de réservation
  1 au 3 juin 2012
  8 au 10 juin 2012
  13 au 17 juin 2012
  7 au 19 septembre 2012
  14 au 16 septembre 2012

Dans la vigne devant le mas Martine a planté 80 truffiers c’est donc là,
dans les paysages qui sentent bon la truffe et le vin, qu’elle se plait
à faire partager son amour pour ce champignon si mystérieux.
En effet le tilleul centenaire devant la terrasse s’est mis à produire
depuis 2 ans de la truffe. Vous découvrirez cette activité ancestrale
qu’est la recherche de la truffe avec le chien truffier, irez sur le marché
de Richerences où les transactions se font, au comptant, autour des
coffres de voitures. La truffe vous livrera tous ses secrets. Elle tiendra
une place de choix dans vos assiettes tout au long des 3 repas à base
de Truffes qui vous seront servis par Martine durant ce séjour.

• Prix de votre séjour pour 2 personnes tout compris : 490 €
  de décembre à mars, tous les week-ends.
• Tableau de réservation                      
  9 au 11 mars 2012 LIBRE
• HIVER 2012- 2013

16 au 18 novembre 2012

23 au 25 novembre 2012

30 novembre au 2 decembre 2012

7 au 9 decembre 2012

14 au 16 decembre 2012

Martine est viticultrice, elle a restauré avec soin une ancienne ferme
pleine de charme,.où l’art de recevoir est une priorité. C’est là dans
des paysages pleinement dédiés à la vigne, qu’elle se plait à faire
partager sa passion du vin qui donne au Vaucluse des plus belles
couleurs. Au cours des repas qu’elle a concocté pour vous, vous
apprendrez à dégustez, vous partirez, ensuite à la rencontre d’autres
vignerons tout aussi amoureux de leur art et suivrez le parcours
sensoriel de la Cave de Cairanne, qui mettra tous vos sens en éveil.

• Prix de votre séjour pour 2 personnes tout compris : 420 €
  

• Tableau de réservation
  13 au 15 AVRIL 2012
  27 au 29 avril 2012